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Des pâtisseries pour conjurer la crise / Vincent Ton Van in Commerce Mag', 195 (septembre 2021)
[article]
Titre : Des pâtisseries pour conjurer la crise Type de document : texte imprimé Auteurs : Vincent Ton Van, Auteur Année : 2021 Article : p.15
in Commerce Mag' > 195 (septembre 2021)Descripteurs : métier : commerce Tags : pâtissier Résumé : Diversification de l'activité d'un restaurateur vers une boutique de pâtisserie-traiteur Nature du document : documentaire [article] Des pâtisseries pour conjurer la crise [texte imprimé] / Vincent Ton Van, Auteur . - 2021 . - p.15.
in Commerce Mag' > 195 (septembre 2021)
Descripteurs : métier : commerce Tags : pâtissier Résumé : Diversification de l'activité d'un restaurateur vers une boutique de pâtisserie-traiteur Nature du document : documentaire Réservation
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