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La fraise / Amaury Beautru / Editions du Boisbaudry (2015) in Linéaires (Rennes), 311 (03/2015)
[article]
Titre : La fraise Type de document : texte imprimé Auteurs : Amaury Beautru, Auteur Editeur : Editions du Boisbaudry, 2015 Article : p.90 Langues : Français (fre)
in Linéaires (Rennes) > 311 (03/2015)Tags : fraise (fruit) Résumé : Fiche produit sur la fraise : classement (calibre, norme, code couleur, nom, label de qualité), approvisionnement, segmentation, conservation, présentation en rayon. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] La fraise [texte imprimé] / Amaury Beautru, Auteur . - Editions du Boisbaudry, 2015 . - p.90.
Langues : Français (fre)
in Linéaires (Rennes) > 311 (03/2015)
Tags : fraise (fruit) Résumé : Fiche produit sur la fraise : classement (calibre, norme, code couleur, nom, label de qualité), approvisionnement, segmentation, conservation, présentation en rayon. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Réservation
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Cote Support Localisation Section Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI documentaire 008486 Disponible Tomates et fraises / Amaury Beautru / Editions du Boisbaudry (2016) in Linéaires (Rennes), 323 (04/2016)
[article]
Titre : Tomates et fraises Type de document : texte imprimé Auteurs : Amaury Beautru, Auteur Editeur : Editions du Boisbaudry, 2016 Article : p.132-143 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in Linéaires (Rennes) > 323 (04/2016)Descripteurs : dicotylédone / légume Tags : fraise (fruit) marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des tomates et des fraises. Evolution des ventes, importation et pays fournisseurs, stratégies des producteurs des deux filières. Systèmes de culture respectueux de l'environnement et des consommateurs : absence de pesticides, gamme, étiquetage. Réalisation d'un référentiel sur la segmentation de la tomate : avantages et application en magasin (différents segments et types commerciaux). Segment de la fraise produite en zone urbaine : techniques de culture, prix de vente, respect environnemental, exemple avec la société Agricool qui produit des fraises dans des conteneurs de transport. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] Tomates et fraises [texte imprimé] / Amaury Beautru, Auteur . - Editions du Boisbaudry, 2016 . - p.132-143.
Statistiques.
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in Linéaires (Rennes) > 323 (04/2016)
Descripteurs : dicotylédone / légume Tags : fraise (fruit) marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des tomates et des fraises. Evolution des ventes, importation et pays fournisseurs, stratégies des producteurs des deux filières. Systèmes de culture respectueux de l'environnement et des consommateurs : absence de pesticides, gamme, étiquetage. Réalisation d'un référentiel sur la segmentation de la tomate : avantages et application en magasin (différents segments et types commerciaux). Segment de la fraise produite en zone urbaine : techniques de culture, prix de vente, respect environnemental, exemple avec la société Agricool qui produit des fraises dans des conteneurs de transport. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Réservation
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Cote Support Localisation Section Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI documentaire 008984 Disponible