Les dessous du métier de moniteur fromage coupe chez U / Agathe Lejeune / Editions du Boisbaudry (2017) in Linéaires (Rennes), 331 (01/2017)

Public ISBD [article]  inLinéaires (Rennes) > 331 (01/2017) Titre : Les dessous du métier de moniteur fromage coupe chez U Type de document : texte imprimé Auteurs : Agathe Lejeune, Auteur Editeur : Editions du Boisbaudry, 2017 Article : p.144-145 Langues : Français (fre) Descripteurs : formation continue / fromagerie / grande distribution Résumé : Présentation du métier de moniteur fromage coupe chez le distributeur Système U : missions des moniteurs, interventions dans les magasins, avantages pour le distributeur. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Les dessous du métier de moniteur fromage coupe chez U [texte imprimé] / Agathe Lejeune, Auteur . - Editions du Boisbaudry, 2017 . - p.144-145. Langues : Français (fre) in Linéaires (Rennes) > 331 (01/2017) Descripteurs : formation continue / fromagerie / grande distribution Résumé : Présentation du métier de moniteur fromage coupe chez le distributeur Système U : missions des moniteurs, interventions dans les magasins, avantages pour le distributeur. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique

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Losfeld, la Reine du Nord / Agathe Lejeune / Editions du Boisbaudry (2016) in Linéaires (Rennes), 323 (04/2016)

Public ISBD [article]  inLinéaires (Rennes) > 323 (04/2016) Titre : Losfeld, la Reine du Nord Type de document : texte imprimé Auteurs : Agathe Lejeune, Auteur Editeur : Editions du Boisbaudry, 2016 Article : p.102-103 Langues : Français (fre) Descripteurs : fromagerie Tags : technique agroalimentaire  département du Nord Résumé : Présentation de l'affineur et grossiste Losfeld implanté à Roubaix : historique, marque propre "La reine du Nord", affinage de la mimolette, autres produits. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Losfeld, la Reine du Nord [texte imprimé] / Agathe Lejeune, Auteur . - Editions du Boisbaudry, 2016 . - p.102-103. Langues : Français (fre) in Linéaires (Rennes) > 323 (04/2016) Descripteurs : fromagerie Tags : technique agroalimentaire  département du Nord Résumé : Présentation de l'affineur et grossiste Losfeld implanté à Roubaix : historique, marque propre "La reine du Nord", affinage de la mimolette, autres produits. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique

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Archives	périodique	CDI	documentaire	008984	Disponible