Comment choisir ses aliments au supermarché / Frédéric Karpyta in Ca m'intéresse, 411 (mai 2015)

Public ISBD [article]  inCa m'intéresse > 411 (mai 2015) Titre : Comment choisir ses aliments au supermarché : Alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Karpyta, Auteur ; Damien Dubuc, Auteur ; Jean-Paul Frétillet, Auteur Année : 2015 Article : p. 80-85 Descripteurs : alimentation / besoin nutritionnel / circuit de distribution / étiquetage / hygiène alimentaire / information du consommateur / supermarché Résumé : Sous la pression des consommateurs de plus en plus attentifs, les industriels s'efforcent de diminuer sel, sucre, gras et additifs. Mais pas tous ! Nature du document : documentaire [article] Comment choisir ses aliments au supermarché : Alimentation [texte imprimé] / Frédéric Karpyta, Auteur ; Damien Dubuc, Auteur ; Jean-Paul Frétillet, Auteur . - 2015 . - p. 80-85. in Ca m'intéresse > 411 (mai 2015) Descripteurs : alimentation / besoin nutritionnel / circuit de distribution / étiquetage / hygiène alimentaire / information du consommateur / supermarché Résumé : Sous la pression des consommateurs de plus en plus attentifs, les industriels s'efforcent de diminuer sel, sucre, gras et additifs. Mais pas tous ! Nature du document : documentaire

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Lanceur d'alerte, un engagement à haut risques in Faim Développement magazine, 291 (janvier 2016)

Public ISBD [article]  inFaim Développement magazine > 291 (janvier 2016) Titre : Lanceur d'alerte, un engagement à haut risques Type de document : texte imprimé Année : 2016 Article : p.17-23 Descripteurs : action sociale / corruption / démocratie / enquête / groupe de pression / information / information du consommateur / politique Résumé : Dossier. A la croisée des chemins des libertés d'expression et de conscience, le lanceur d'alerte agit avant tout pour l'intérêt général. C'est souvent grâce aux risques qu'il prend, pour lui et son entourage, que la société civile peut faire pression sur les politiques et que les lois évoluent. Décryptage des enjeux, récits, et portraits. Nature du document : documentaire [article] Lanceur d'alerte, un engagement à haut risques [texte imprimé] . - 2016 . - p.17-23. in Faim Développement magazine > 291 (janvier 2016) Descripteurs : action sociale / corruption / démocratie / enquête / groupe de pression / information / information du consommateur / politique Résumé : Dossier. A la croisée des chemins des libertés d'expression et de conscience, le lanceur d'alerte agit avant tout pour l'intérêt général. C'est souvent grâce aux risques qu'il prend, pour lui et son entourage, que la société civile peut faire pression sur les politiques et que les lois évoluent. Décryptage des enjeux, récits, et portraits. Nature du document : documentaire

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