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Ruptures : Auchan au top, Carrefour à la traîne / Florent Vacheret / Editions du Boisbaudry (2016) in Linéaires (Rennes), 326 (07/2016)
[article]
Titre : Ruptures : Auchan au top, Carrefour à la traîne Type de document : texte imprimé Auteurs : Florent Vacheret, Auteur Editeur : Editions du Boisbaudry, 2016 Article : p.18-19 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in Linéaires (Rennes) > 326 (07/2016)Descripteurs : gestion des stocks / grande distribution Résumé : Le point sur les ruptures en GMS, en 2016 : palmarès des ruptures par enseigne, performances par format, stratégies des distributeurs. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Ruptures : Auchan au top, Carrefour à la traîne [texte imprimé] / Florent Vacheret, Auteur . - Editions du Boisbaudry, 2016 . - p.18-19.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in Linéaires (Rennes) > 326 (07/2016)
Descripteurs : gestion des stocks / grande distribution Résumé : Le point sur les ruptures en GMS, en 2016 : palmarès des ruptures par enseigne, performances par format, stratégies des distributeurs. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Réservation
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Cote Support Localisation Section Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI documentaire 009087 Disponible S. Match, joueur de fond de court / Agathe Lejeune / Editions du Boisbaudry (2017) in Linéaires (Rennes), 335 (05/2017)
[article]
Titre : S. Match, joueur de fond de court Type de document : texte imprimé Auteurs : Agathe Lejeune, Auteur Editeur : Editions du Boisbaudry, 2017 Article : p.20-23 Langues : Français (fre)
in Linéaires (Rennes) > 335 (05/2017)Descripteurs : grande distribution / grande surface Résumé : Présentation de la stratégie marketing du distributeur Cora / Louis Delhaize pour son enseigne S. Match : implantation des magasins, relation client, image prix, démarque, e-commerce. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] S. Match, joueur de fond de court [texte imprimé] / Agathe Lejeune, Auteur . - Editions du Boisbaudry, 2017 . - p.20-23.
Langues : Français (fre)
in Linéaires (Rennes) > 335 (05/2017)
Descripteurs : grande distribution / grande surface Résumé : Présentation de la stratégie marketing du distributeur Cora / Louis Delhaize pour son enseigne S. Match : implantation des magasins, relation client, image prix, démarque, e-commerce. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Réservation
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Cote Support Localisation Section Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI documentaire 009347 Disponible Les séduisantes leçons italiennes d'Iper / Florent Vacheret / Editions du Boisbaudry (2016) in Linéaires (Rennes), 325 (06/2016)
[article]
Titre : Les séduisantes leçons italiennes d'Iper Type de document : texte imprimé Auteurs : Florent Vacheret, Auteur Editeur : Editions du Boisbaudry, 2016 Article : p.14-18 Langues : Français (fre)
in Linéaires (Rennes) > 325 (06/2016)Descripteurs : aliment / grande distribution / Italie Résumé : Présentation de l'enseigne alimentaire italienne Iper : concept des magasins spécialisés dans la fabrication et la consommation sur place, agencement des espaces et kiosques, offres de produits. Exemples de magasins Iper à Arese, Portello et Grandate en Italie. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Les séduisantes leçons italiennes d'Iper [texte imprimé] / Florent Vacheret, Auteur . - Editions du Boisbaudry, 2016 . - p.14-18.
Langues : Français (fre)
in Linéaires (Rennes) > 325 (06/2016)
Descripteurs : aliment / grande distribution / Italie Résumé : Présentation de l'enseigne alimentaire italienne Iper : concept des magasins spécialisés dans la fabrication et la consommation sur place, agencement des espaces et kiosques, offres de produits. Exemples de magasins Iper à Arese, Portello et Grandate en Italie. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Réservation
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Cote Support Localisation Section Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI documentaire 009077 Disponible Snacking : manger vite, mais bien / Arnaud Monnier / Editions du Boisbaudry (2016) in Linéaires (Rennes), 322 (03/2016)
[article]
Titre : Snacking : manger vite, mais bien Type de document : texte imprimé Auteurs : Arnaud Monnier, Auteur ; Amaury Beautru, Auteur Editeur : Editions du Boisbaudry, 2016 Article : p.58-80 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in Linéaires (Rennes) > 322 (03/2016)Descripteurs : aliment / grande distribution / restauration rapide Tags : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché du snacking : évolution des ventes selon les différents segments du secteur, selon les marques et les MDD, stratégies marketing des industriels du secteur (formats, recettes, packaging). Les stratégies d'implantation des kiosques snacking des distributeurs : bar à burgers, sandwiches et pizzas au mètre, "fast-good", sur place, pause-café. L'enseigne allemande dédiée au snacking "Rewe to go" : implantation, références, encaissement, différents espaces (boissons, fruits, boulangerie). Le segment des box : évolution des ventes, recettes, packaging, formules de repas complet, chaud ou froid, indice calorique, stratégie marketing des marques de box. Le segment de la baby-carotte : évolution des ventes, filière de culture américaine controversée. Le segment des sandwiches : évolution des ventes, formats, recettes, stratégies marketing des marques. Le segment des formats plateau : évolution des ventes selon les marques, stratégie marketing des industriels. Le segment des salades en bols : évolution des ventes selon les marques, stratégie marketing, recettes, formats. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] Snacking : manger vite, mais bien [texte imprimé] / Arnaud Monnier, Auteur ; Amaury Beautru, Auteur . - Editions du Boisbaudry, 2016 . - p.58-80.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in Linéaires (Rennes) > 322 (03/2016)
Descripteurs : aliment / grande distribution / restauration rapide Tags : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché du snacking : évolution des ventes selon les différents segments du secteur, selon les marques et les MDD, stratégies marketing des industriels du secteur (formats, recettes, packaging). Les stratégies d'implantation des kiosques snacking des distributeurs : bar à burgers, sandwiches et pizzas au mètre, "fast-good", sur place, pause-café. L'enseigne allemande dédiée au snacking "Rewe to go" : implantation, références, encaissement, différents espaces (boissons, fruits, boulangerie). Le segment des box : évolution des ventes, recettes, packaging, formules de repas complet, chaud ou froid, indice calorique, stratégie marketing des marques de box. Le segment de la baby-carotte : évolution des ventes, filière de culture américaine controversée. Le segment des sandwiches : évolution des ventes, formats, recettes, stratégies marketing des marques. Le segment des formats plateau : évolution des ventes selon les marques, stratégie marketing des industriels. Le segment des salades en bols : évolution des ventes selon les marques, stratégie marketing, recettes, formats. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Réservation
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Cote Support Localisation Section Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI documentaire 008957 Disponible Spirale des promos, jusqu'où les enseignes iront-elles ? / Julie Delvallée / Libre service actualités (2016) in LSA. Libre service actualités, 2414 (26/05/2016)
[article]
Titre : Spirale des promos, jusqu'où les enseignes iront-elles ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Delvallée, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2016 Article : p.36-37 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2414 (26/05/2016)Descripteurs : grande distribution / promotion des ventes Résumé : Enquête sur les stratégies de promotion des ventes dans la grande distribution selon les différentes enseignes : taux moyen de remise, évolution de la surface sous promotion, nombre de références sur prospectus, leviers d'activation digitaux, types de remises. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] Spirale des promos, jusqu'où les enseignes iront-elles ? [texte imprimé] / Julie Delvallée, Auteur . - Libre service actualités, 2016 . - p.36-37.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2414 (26/05/2016)
Descripteurs : grande distribution / promotion des ventes Résumé : Enquête sur les stratégies de promotion des ventes dans la grande distribution selon les différentes enseignes : taux moyen de remise, évolution de la surface sous promotion, nombre de références sur prospectus, leviers d'activation digitaux, types de remises. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage St-Jean-de-Monts : un U bioclimatique / Frédéric Carluer-Lossouarn / Editions du Boisbaudry (2016) in Linéaires (Rennes), 323 (04/2016)
PermalinkLe "supermarché du futur" à l'épreuve des vraies courses / Florent Vacheret / Editions du Boisbaudry (2017) in Linéaires (Rennes), 332 (02/2017)
PermalinkSushis / Béatrice Méhats-Démazure / Editions du Boisbaudry (2015) in Linéaires (Rennes), 315 (07/2015)
Permalink"Système U est de retour" / Serge Papin / Libre service actualités (2017) in LSA. Libre service actualités, 2443 (19/01/2017)
PermalinkSystème U met le feu aux épices / Patricia Bachelier / Editions du Boisbaudry (2016) in Linéaires (Rennes), 325 (06/2016)
PermalinkLe tiercé des prix dans l'ordre : Leclerc, Géant, Auchan / Editions du Boisbaudry (2016) in Linéaires (Rennes), 321 (02/2016)
PermalinkTour du monde des magasins emblématiques de Carrefour / Morgan Leclerc / Libre service actualités (2017) in LSA. Libre service actualités, 2457 (27/04/2017)
PermalinkTrader Joe's, l'étonnant cousin américain d'Aldi / Morgan Leclerc / Libre service actualités (2016) in LSA. Libre service actualités, 2420-2421 (07/07/2016)
PermalinkTrader Joe's, le supermarché très flower power / Morgan Leclerc / Libre service actualités (2016) in LSA. Libre service actualités, 2428 (29/09/2016)
Permalink"La transformation d'Auchan sera achevée en 2019" / Libre service actualités (2017) in LSA. Libre service actualités, 2452 (23/03/2017)
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