[article]
| Titre : |
Huit tendances qui agitent le snacking |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Arnaud Monnier, Auteur |
| Editeur : |
Editions du Boisbaudry, 2016 |
| Article : |
p.78-80 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Linéaires (Rennes) > 323 (04/2016)
| Descripteurs : |
restauration rapide
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| Résumé : |
Le point sur les huit tendances du snacking en 2016 : crémeux, dipping, snacking à la française, avec dessert, avec touche finale personnalisée, recettes exotiques, sans viande, formule rassasiante. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
article de périodique |
[article] Huit tendances qui agitent le snacking [texte imprimé] / Arnaud Monnier, Auteur . - Editions du Boisbaudry, 2016 . - p.78-80. Langues : Français ( fre) in Linéaires (Rennes) > 323 (04/2016)
| Descripteurs : |
restauration rapide
|
| Résumé : |
Le point sur les huit tendances du snacking en 2016 : crémeux, dipping, snacking à la française, avec dessert, avec touche finale personnalisée, recettes exotiques, sans viande, formule rassasiante. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
article de périodique |
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> 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > hôtellerie-restauration > forme de restauration > restauration commerciale > restauration rapide
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