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Auteur Jean-Paul Frétillet |
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Titre : Comment choisir ses aliments au supermarché : Alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Karpyta, Auteur ; Damien Dubuc, Auteur ; Jean-Paul Frétillet, Auteur Année : 2015 Article : p. 80-85
in Ca m'intéresse > 411 (mai 2015)Descripteurs : alimentation / besoin nutritionnel / circuit de distribution / étiquetage / hygiène alimentaire / information du consommateur / supermarché Résumé : Sous la pression des consommateurs de plus en plus attentifs, les industriels s'efforcent de diminuer sel, sucre, gras et additifs. Mais pas tous ! Nature du document : documentaire [article] Comment choisir ses aliments au supermarché : Alimentation [texte imprimé] / Frédéric Karpyta, Auteur ; Damien Dubuc, Auteur ; Jean-Paul Frétillet, Auteur . - 2015 . - p. 80-85.
in Ca m'intéresse > 411 (mai 2015)
Descripteurs : alimentation / besoin nutritionnel / circuit de distribution / étiquetage / hygiène alimentaire / information du consommateur / supermarché Résumé : Sous la pression des consommateurs de plus en plus attentifs, les industriels s'efforcent de diminuer sel, sucre, gras et additifs. Mais pas tous ! Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Support Localisation Section Code-barres Disponibilité ARCHIVES périodique CDI documentaire 008531 Disponible
Titre : Les nouveaux business du vin : Economie Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Daubrée, Auteur ; Jean-Paul Frétillet, Auteur ; Frédéric Karpyta, Auteur Année : 2015 Article : p. 42-48
in Ca m'intéresse > 415 (septembre 2015)Descripteurs : économie / mercatique / vin Résumé : La viticulture française a su s'adapter au goût des consommateurs : plus de bio, plus de vin d'origine, et le rosé qui coule à flots ! Nature du document : documentaire [article] Les nouveaux business du vin : Economie [texte imprimé] / Anne Daubrée, Auteur ; Jean-Paul Frétillet, Auteur ; Frédéric Karpyta, Auteur . - 2015 . - p. 42-48.
in Ca m'intéresse > 415 (septembre 2015)
Descripteurs : économie / mercatique / vin Résumé : La viticulture française a su s'adapter au goût des consommateurs : plus de bio, plus de vin d'origine, et le rosé qui coule à flots ! Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Support Localisation Section Code-barres Disponibilité ARCHIVES périodique CDI documentaire 008612 Disponible
Titre : Les petits secrets des burgers : Conso Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Frétillet, Auteur Année : 2015 Article : p. 98-100
in Ca m'intéresse > 416 (octobre 2015)Descripteurs : produit culinaire / restauration rapide Tags : hamburger : sandwich Résumé : Jamais on a autant mangé de hamburgers en France, et 75 % des restaurants qui assurent un service à table en proposent sur leur carte. Nature du document : documentaire [article] Les petits secrets des burgers : Conso [texte imprimé] / Jean-Paul Frétillet, Auteur . - 2015 . - p. 98-100.
in Ca m'intéresse > 416 (octobre 2015)
Descripteurs : produit culinaire / restauration rapide Tags : hamburger : sandwich Résumé : Jamais on a autant mangé de hamburgers en France, et 75 % des restaurants qui assurent un service à table en proposent sur leur carte. Nature du document : documentaire Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Code-barres Disponibilité ARCHIVES périodique CDI documentaire 008752 Exclu du prêt
Titre : Les petits secrets des doudounes : Conso Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Frétillet, Auteur Année : 2015 Article : p. 100-102
in Ca m'intéresse > 417 (novembre 2015)Descripteurs : économie / vêtement Tags : doudoune : vêtement Résumé : Autrefois cataloguées vêtement de travail puis de sport, elles sont aujourd'hui adoptées par la mode citadine. Nature du document : documentaire [article] Les petits secrets des doudounes : Conso [texte imprimé] / Jean-Paul Frétillet, Auteur . - 2015 . - p. 100-102.
in Ca m'intéresse > 417 (novembre 2015)
Descripteurs : économie / vêtement Tags : doudoune : vêtement Résumé : Autrefois cataloguées vêtement de travail puis de sport, elles sont aujourd'hui adoptées par la mode citadine. Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Support Localisation Section Code-barres Disponibilité ARCHIVES périodique CDI documentaire 008794 Disponible
Titre : Les petits secrets des macarons : Conso Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Frétillet, Auteur Année : 2015 Article : p. 94-96
in Ca m'intéresse > 418 (décembre 2015)Descripteurs : pâtisserie Tags : macaron : pâtisserie Résumé : Symboles du raffinement à la française, ces petites coques de meringue garnies se vendent chaque année par dizaines de millions dans le monde. Nature du document : documentaire [article] Les petits secrets des macarons : Conso [texte imprimé] / Jean-Paul Frétillet, Auteur . - 2015 . - p. 94-96.
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Descripteurs : pâtisserie Tags : macaron : pâtisserie Résumé : Symboles du raffinement à la française, ces petites coques de meringue garnies se vendent chaque année par dizaines de millions dans le monde. Nature du document : documentaire PermalinkPermalink
