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abattoirSynonyme(s)atelier de découpe des viandes |
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Pourquoi traite-t-on si mal les animaux domestiques ? / Alexandra Bogaert in Ca m'intéresse, 414 (août 2015)
[article]
Titre : Pourquoi traite-t-on si mal les animaux domestiques ? : L'enquête de Ca m'intéresse Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexandra Bogaert, Auteur ; Annick Le Hène, Illustrateur Année : 2015 Article : p. 38-43
in Ca m'intéresse > 414 (août 2015)Descripteurs : abattoir / animal domestique / boucherie / protection des animaux / relation homme-animal / violence Résumé : Nous choyons ceux qui sont sous nos toits, mais ignorons ceux qui se trouvent dans nos assiettes. Entre compagnon de luxe et simple matière première, les animaux font les frais du regard contradictoire que nous portons sur eux. Complément d'enquête : parcours dans un abattoir "idéal". Nature du document : documentaire [article] Pourquoi traite-t-on si mal les animaux domestiques ? : L'enquête de Ca m'intéresse [texte imprimé] / Alexandra Bogaert, Auteur ; Annick Le Hène, Illustrateur . - 2015 . - p. 38-43.
in Ca m'intéresse > 414 (août 2015)
Descripteurs : abattoir / animal domestique / boucherie / protection des animaux / relation homme-animal / violence Résumé : Nous choyons ceux qui sont sous nos toits, mais ignorons ceux qui se trouvent dans nos assiettes. Entre compagnon de luxe et simple matière première, les animaux font les frais du regard contradictoire que nous portons sur eux. Complément d'enquête : parcours dans un abattoir "idéal". Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Support Localisation Section Code-barres Disponibilité ARCHIVES périodique CDI documentaire 008608 Disponible Souffrance animale, un nouveau combat ? / Antoine D'Abbundo in Les Dossiers de l'actualité, 205 (mai 2018)
[article]
Titre : Souffrance animale, un nouveau combat ? : Société Type de document : texte imprimé Auteurs : Antoine D'Abbundo, Auteur ; Marie Boeton, Auteur ; Mathieu Castagnet, Auteur ; Denis Sergent, Auteur Année : 2018 Article : p. 12-15
in Les Dossiers de l'actualité > 205 (mai 2018)Descripteurs : abattoir / animal / élevage / législation / protection des animaux / zoo Résumé : Dossier sur les conditions d'élevage et d'abattage des animaux. Depuis plusieurs années différents scandales nous interrogent sur nos habitudes alimentaires et sur notre rapport au monde vivant. Quels droits pour les animaux ? Jusqu'où prendre en compte la maltraitance animale ? Le marché de l'oeuf est en train de vivre une petite révolution : sous la pression des consommateurs, la grande distribution et des fabricants ont décidé de ne plus vendre ou utiliser des oeufs de poules élevées en cage. L'arrivée d'ours polaires en Normandie a relancé le débat sur le rôle des parcs animaliers. Une législation plus contraignante les a poussé à entamer leur évolution. Les parcs zoologiques ont désormais pour mission la protection du bien-être animal, la conservation des espèces menacées et léducation du public. Nature du document : documentaire [article] Souffrance animale, un nouveau combat ? : Société [texte imprimé] / Antoine D'Abbundo, Auteur ; Marie Boeton, Auteur ; Mathieu Castagnet, Auteur ; Denis Sergent, Auteur . - 2018 . - p. 12-15.
in Les Dossiers de l'actualité > 205 (mai 2018)
Descripteurs : abattoir / animal / élevage / législation / protection des animaux / zoo Résumé : Dossier sur les conditions d'élevage et d'abattage des animaux. Depuis plusieurs années différents scandales nous interrogent sur nos habitudes alimentaires et sur notre rapport au monde vivant. Quels droits pour les animaux ? Jusqu'où prendre en compte la maltraitance animale ? Le marché de l'oeuf est en train de vivre une petite révolution : sous la pression des consommateurs, la grande distribution et des fabricants ont décidé de ne plus vendre ou utiliser des oeufs de poules élevées en cage. L'arrivée d'ours polaires en Normandie a relancé le débat sur le rôle des parcs animaliers. Une législation plus contraignante les a poussé à entamer leur évolution. Les parcs zoologiques ont désormais pour mission la protection du bien-être animal, la conservation des espèces menacées et léducation du public. Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Support Localisation Section Code-barres Disponibilité ARCHIVES périodique CDI documentaire 009615 Disponible