Quand la Bretagne mise sur les algues / Caroline Péneau in Ca m'intéresse, 414 (août 2015)

Public ISBD [article]  inCa m'intéresse > 414 (août 2015) Titre : Quand la Bretagne mise sur les algues : Environnement Type de document : texte imprimé Auteurs : Caroline Péneau, Auteur ; Emile Luider, Photographe Année : 2015 Article : p. 22-25 Descripteurs : algue / alimentation / Bretagne : région / environnement / médecine / recherche scientifique Résumé : 80 entreprises cultivent et valorisent ces légumes de la mer. Avec les chercheurs, elles tentent de concurrencer l'Asie sur un marché en expansion. Nature du document : documentaire [article] Quand la Bretagne mise sur les algues : Environnement [texte imprimé] / Caroline Péneau, Auteur ; Emile Luider, Photographe . - 2015 . - p. 22-25. in Ca m'intéresse > 414 (août 2015) Descripteurs : algue / alimentation / Bretagne : région / environnement / médecine / recherche scientifique Résumé : 80 entreprises cultivent et valorisent ces légumes de la mer. Avec les chercheurs, elles tentent de concurrencer l'Asie sur un marché en expansion. Nature du document : documentaire

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ARCHIVES	périodique	CDI	documentaire	008608	Disponible