Nutrition et performance sportive / Eve Tiollier in EP&S, 374 (janvier-février-mars 2017)

Public ISBD [article]  inEP&S > 374 (janvier-février-mars 2017) Titre : Nutrition et performance sportive Type de document : texte imprimé Auteurs : Eve Tiollier, Auteur Année : 2017 Article : p. 30-33 Descripteurs : alimentation / nutrition / pratique sportive Résumé : Au même titre que l'entraînement et la récupération, l'alimentation est un facteur déterminant de la performance sportive. Tour d'horizon des enjeux et des recommandations pour un sportif de haut niveau avec la mission Nutrition de l'INSEP. Nature du document : documentaire [article] Nutrition et performance sportive [texte imprimé] / Eve Tiollier, Auteur . - 2017 . - p. 30-33. in EP&S > 374 (janvier-février-mars 2017) Descripteurs : alimentation / nutrition / pratique sportive Résumé : Au même titre que l'entraînement et la récupération, l'alimentation est un facteur déterminant de la performance sportive. Tour d'horizon des enjeux et des recommandations pour un sportif de haut niveau avec la mission Nutrition de l'INSEP. Nature du document : documentaire

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Nutrition et performances sportives / Eve Tiollier / Revue EPS (2017) in EPS. Education physique et sport (1976), 374 (01/2017)

Public ISBD [article]  inEPS. Education physique et sport (1976) > 374 (01/2017) Titre : Nutrition et performances sportives Type de document : texte imprimé Auteurs : Eve Tiollier, Auteur Editeur : Revue EPS, 2017 Article : p.30-33 Note générale : Bibliographie, webographie. Langues : Français (fre) Descripteurs : nutrition / sport de haut niveau Résumé : Analyse des enjeux de la nutrition sur les performances des sportifs de haut niveau. Classement des nutriments couvrant les besoins nutritionnels en respectant la disponibilité énergétique : macronutriments (glucides, protéines, lipides), micronutriments (vitamines et minéraux). Conseils de la mission Nutrition de l'INSEP concernant l’alimentation des sportifs (en entraînement, pendant les compétitions et en récupération) et l’optimisation de la composition corporelle (perte de poids ou prise de masse musculaire selon les disciplines sportives). Encadrés : alimentation du sportif ; poids idéal ; repas idéal ; application Nutrinsep. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Nutrition et performances sportives [texte imprimé] / Eve Tiollier, Auteur . - Revue EPS, 2017 . - p.30-33. Bibliographie, webographie. Langues : Français (fre) in EPS. Education physique et sport (1976) > 374 (01/2017) Descripteurs : nutrition / sport de haut niveau Résumé : Analyse des enjeux de la nutrition sur les performances des sportifs de haut niveau. Classement des nutriments couvrant les besoins nutritionnels en respectant la disponibilité énergétique : macronutriments (glucides, protéines, lipides), micronutriments (vitamines et minéraux). Conseils de la mission Nutrition de l'INSEP concernant l’alimentation des sportifs (en entraînement, pendant les compétitions et en récupération) et l’optimisation de la composition corporelle (perte de poids ou prise de masse musculaire selon les disciplines sportives). Encadrés : alimentation du sportif ; poids idéal ; repas idéal ; application Nutrinsep. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique