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Animaux d'élevage : plus de bien-être in sciences ouest, 362 (mai 2018)
[article]
Titre : Animaux d'élevage : plus de bien-être Type de document : texte imprimé Année : 2018 Article : p. 6
in sciences ouest > 362 (mai 2018)Descripteurs : Bretagne : région / élevage / protection des animaux Résumé : Le projet LIT Ouest territoires d'élevage, développé par l'INRA de Rennes a pour mission d'améliorer les conditions d'élevage des porcs, bovins et volailles.
Nature du document : documentaire [article] Animaux d'élevage : plus de bien-être [texte imprimé] . - 2018 . - p. 6.
in sciences ouest > 362 (mai 2018)
Descripteurs : Bretagne : région / élevage / protection des animaux Résumé : Le projet LIT Ouest territoires d'élevage, développé par l'INRA de Rennes a pour mission d'améliorer les conditions d'élevage des porcs, bovins et volailles.
Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Support Localisation Section Code-barres Disponibilité archive périodique CDI documentaire 009623 Disponible L'élevage français en crise / Séverin Husson in Les Dossiers de l'actualité, 177 (septembre 2015)
[article]
Titre : L'élevage français en crise : Agriculture en crise Type de document : texte imprimé Auteurs : Séverin Husson, Auteur ; Kozi Pastakia, Auteur Année : 2015 Article : p. 7-10
in Les Dossiers de l'actualité > 177 (septembre 2015)Descripteurs : agriculture / crise économique / élevage / France Résumé : Le point sur les difficultés des éleveurs en France. Les raisons de la crise des filières d'élevage françaises, qu'il s'agisse des filières lait, porc et bovins-viande : la concurrence des pays voisins, l'affaiblissement des outils européens de régulation, la volatilité des prix, la baisse de la consommation des ménages... mais aussi les faiblesses structurelles de ces filières. Les pistes de progrès. La grande distribution au coeur de la crise de l'élevage. Nature du document : documentaire [article] L'élevage français en crise : Agriculture en crise [texte imprimé] / Séverin Husson, Auteur ; Kozi Pastakia, Auteur . - 2015 . - p. 7-10.
in Les Dossiers de l'actualité > 177 (septembre 2015)
Descripteurs : agriculture / crise économique / élevage / France Résumé : Le point sur les difficultés des éleveurs en France. Les raisons de la crise des filières d'élevage françaises, qu'il s'agisse des filières lait, porc et bovins-viande : la concurrence des pays voisins, l'affaiblissement des outils européens de régulation, la volatilité des prix, la baisse de la consommation des ménages... mais aussi les faiblesses structurelles de ces filières. Les pistes de progrès. La grande distribution au coeur de la crise de l'élevage. Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Support Localisation Section Code-barres Disponibilité ARCHIVES périodique CDI documentaire 008711 Disponible Lait : la course au productivisme / Laurence Estival in Alternatives économiques, 345 (Avril 2015)
[article]
Titre : Lait : la course au productivisme Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Estival, Auteur Année : 2015 Article : p. 62-64 Note générale : bibliogr., cartes, graphiques
in Alternatives économiques > 345 (Avril 2015)Descripteurs : élevage / industrie laitière / lait / politique agricole Résumé : Agriculture : l'Europe agricole a tourné la page des quotas laitiers. La concentration de la production s'accélère au détriment de l'emploi et de l'environnement. Nature du document : documentaire [article] Lait : la course au productivisme [texte imprimé] / Laurence Estival, Auteur . - 2015 . - p. 62-64.
bibliogr., cartes, graphiques
in Alternatives économiques > 345 (Avril 2015)
Descripteurs : élevage / industrie laitière / lait / politique agricole Résumé : Agriculture : l'Europe agricole a tourné la page des quotas laitiers. La concentration de la production s'accélère au détriment de l'emploi et de l'environnement. Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Support Localisation Section Code-barres Disponibilité ARCHIVES périodique CDI documentaire 008508 Disponible Pourquoi il faut manger autrement / Laurence Estival in Alternatives économiques, 349 (Septembre 2015)
[article]
Titre : Pourquoi il faut manger autrement Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Estival, Auteur Année : 2015 Article : p. 62-65 Note générale : graphiques, sitographie
in Alternatives économiques > 349 (Septembre 2015)Descripteurs : agriculture / développement durable / élevage / pollution des sols / protection de l'environnement / réchauffement de la terre / technique d'élevage / technique de l'agriculture Résumé : Très exposé au changement climatique, le système alimentaire aggrave aussi l'effet de serre. Deux bonnes raisons de revoir la leçon dont on remplit nos assiettes. Nature du document : documentaire [article] Pourquoi il faut manger autrement [texte imprimé] / Laurence Estival, Auteur . - 2015 . - p. 62-65.
graphiques, sitographie
in Alternatives économiques > 349 (Septembre 2015)
Descripteurs : agriculture / développement durable / élevage / pollution des sols / protection de l'environnement / réchauffement de la terre / technique d'élevage / technique de l'agriculture Résumé : Très exposé au changement climatique, le système alimentaire aggrave aussi l'effet de serre. Deux bonnes raisons de revoir la leçon dont on remplit nos assiettes. Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Support Localisation Section Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI documentaire 008710 Disponible Souffrance animale, un nouveau combat ? / Antoine D'Abbundo in Les Dossiers de l'actualité, 205 (mai 2018)
[article]
Titre : Souffrance animale, un nouveau combat ? : Société Type de document : texte imprimé Auteurs : Antoine D'Abbundo, Auteur ; Marie Boeton, Auteur ; Mathieu Castagnet, Auteur ; Denis Sergent, Auteur Année : 2018 Article : p. 12-15
in Les Dossiers de l'actualité > 205 (mai 2018)Descripteurs : abattoir / animal / élevage / législation / protection des animaux / zoo Résumé : Dossier sur les conditions d'élevage et d'abattage des animaux. Depuis plusieurs années différents scandales nous interrogent sur nos habitudes alimentaires et sur notre rapport au monde vivant. Quels droits pour les animaux ? Jusqu'où prendre en compte la maltraitance animale ? Le marché de l'oeuf est en train de vivre une petite révolution : sous la pression des consommateurs, la grande distribution et des fabricants ont décidé de ne plus vendre ou utiliser des oeufs de poules élevées en cage. L'arrivée d'ours polaires en Normandie a relancé le débat sur le rôle des parcs animaliers. Une législation plus contraignante les a poussé à entamer leur évolution. Les parcs zoologiques ont désormais pour mission la protection du bien-être animal, la conservation des espèces menacées et léducation du public. Nature du document : documentaire [article] Souffrance animale, un nouveau combat ? : Société [texte imprimé] / Antoine D'Abbundo, Auteur ; Marie Boeton, Auteur ; Mathieu Castagnet, Auteur ; Denis Sergent, Auteur . - 2018 . - p. 12-15.
in Les Dossiers de l'actualité > 205 (mai 2018)
Descripteurs : abattoir / animal / élevage / législation / protection des animaux / zoo Résumé : Dossier sur les conditions d'élevage et d'abattage des animaux. Depuis plusieurs années différents scandales nous interrogent sur nos habitudes alimentaires et sur notre rapport au monde vivant. Quels droits pour les animaux ? Jusqu'où prendre en compte la maltraitance animale ? Le marché de l'oeuf est en train de vivre une petite révolution : sous la pression des consommateurs, la grande distribution et des fabricants ont décidé de ne plus vendre ou utiliser des oeufs de poules élevées en cage. L'arrivée d'ours polaires en Normandie a relancé le débat sur le rôle des parcs animaliers. Une législation plus contraignante les a poussé à entamer leur évolution. Les parcs zoologiques ont désormais pour mission la protection du bien-être animal, la conservation des espèces menacées et léducation du public. Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Support Localisation Section Code-barres Disponibilité ARCHIVES périodique CDI documentaire 009615 Disponible Tous végétariens : la solution ? / Carine Peyrières in Science & vie junior, 348 (septembre 2018)
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