[article]
| Titre : |
Pommes et poires : vous avez dit les crises ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Amaury Beautru, Auteur ; Agnès Donzeau, Personne interviewée |
| Editeur : |
Editions du Boisbaudry, 2015 |
| Article : |
p.90-100 |
| Note générale : |
Statistiques. |
| Langues : |
Français (fre) |
in Linéaires (Rennes) > 317 (10/2015)
| Tags : |
pomme (fruit) poire (fruit) marché sectoriel distribution : commerce |
| Résumé : |
Dossier consacré aux marchés des pommes et des poires : évolution des ventes de pomme et de poire, approvisionnement et provenance des fruits. Interview d'Agnès Donzeau, directrice du Syndicat de défense de la pomme du Limousin : la démarche qualité grâce à l'AOP Pomme du Limousin et ses avantages pour les producteurs. Enquête sur l'avis et les comportements d'achats de pommes des consommateurs français (attentes, critères et satisfaction, variétés achetées, démarches qualité). Les stratégies marketing et de communication des distributeurs pour le segment des poires : prospectus fruits, saisonnalité, distributeurs impliqués. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
article de périodique/enquête, reportage |
[article] Pommes et poires : vous avez dit les crises ? [texte imprimé] / Amaury Beautru, Auteur ; Agnès Donzeau, Personne interviewée . - Editions du Boisbaudry, 2015 . - p.90-100. Statistiques. Langues : Français ( fre) in Linéaires (Rennes) > 317 (10/2015)
| Tags : |
pomme (fruit) poire (fruit) marché sectoriel distribution : commerce |
| Résumé : |
Dossier consacré aux marchés des pommes et des poires : évolution des ventes de pomme et de poire, approvisionnement et provenance des fruits. Interview d'Agnès Donzeau, directrice du Syndicat de défense de la pomme du Limousin : la démarche qualité grâce à l'AOP Pomme du Limousin et ses avantages pour les producteurs. Enquête sur l'avis et les comportements d'achats de pommes des consommateurs français (attentes, critères et satisfaction, variétés achetées, démarches qualité). Les stratégies marketing et de communication des distributeurs pour le segment des poires : prospectus fruits, saisonnalité, distributeurs impliqués. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
article de périodique/enquête, reportage |
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