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Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la rechercheComputer chips and dip / Kevin Maney / Société maubeugeoise d'édition (26/06/2014) in Vocable (English ed.), 690 (26/06/2014)
Titre : Computer chips and dip Type de document : texte imprimé Auteurs : Kevin Maney, Auteur Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 26/06/2014 Article : p.10-11 Langues : Anglais (eng)
in Vocable (English ed.) > 690 (26/06/2014)Descripteurs : analyse des données / Etats-Unis Tags : alimentation (nutrition) Résumé : Le point sur la collecte et le traitement informatique des données concernant les goûts alimentaires de la population aux Etats-Unis : l'intérêt pour proposer des menus attractifs suivant la localisation d'un restaurant ou pour créer de nouveaux plats. Présentation de l'entreprise Food Genius : analyse des tendances gastronomiques et vente de données aux firmes agroalimentaires. La question des limites de l'analyse des données sur la consommation de nourriture des clients ; le cas du programme d'intelligence artificielle Watson d'IBM comparé à des chefs cuisiniers. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Computer chips and dip [texte imprimé] / Kevin Maney, Auteur . - Société maubeugeoise d'édition, 26/06/2014 . - p.10-11.
Langues : Anglais (eng)
in Vocable (English ed.) > 690 (26/06/2014)
Descripteurs : analyse des données / Etats-Unis Tags : alimentation (nutrition) Résumé : Le point sur la collecte et le traitement informatique des données concernant les goûts alimentaires de la population aux Etats-Unis : l'intérêt pour proposer des menus attractifs suivant la localisation d'un restaurant ou pour créer de nouveaux plats. Présentation de l'entreprise Food Genius : analyse des tendances gastronomiques et vente de données aux firmes agroalimentaires. La question des limites de l'analyse des données sur la consommation de nourriture des clients ; le cas du programme d'intelligence artificielle Watson d'IBM comparé à des chefs cuisiniers. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Réservation
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Cote Support Localisation Section Code-barres Disponibilité ARCHIVES périodique CDI documentaire 008190 Disponible
Titre : The end of mass production Type de document : texte imprimé Auteurs : Kevin Maney, Auteur Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 20/02/2014 Article : p.14-15 Langues : Anglais (eng)
in Vocable (English ed.) > 681 (20/02/2014)Descripteurs : crise économique / Etats-Unis / hôtellerie / industrie du tourisme / Internet Résumé : Le point sur les changements engendrés par Internet et les nouvelles technologies de l'information et de la communication dans le secteur de l'hôtellerie à travers l'exemple de la progression de la chaîne Airbnb. Présentation du site Internet proposant la location d'appartements et de chambres entre particuliers. Analyse de cette tendance dans un contexte de crise économique et conséquences pour les chaînes hôtelières traditionnelles. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] The end of mass production [texte imprimé] / Kevin Maney, Auteur . - Société maubeugeoise d'édition, 20/02/2014 . - p.14-15.
Langues : Anglais (eng)
in Vocable (English ed.) > 681 (20/02/2014)
Descripteurs : crise économique / Etats-Unis / hôtellerie / industrie du tourisme / Internet Résumé : Le point sur les changements engendrés par Internet et les nouvelles technologies de l'information et de la communication dans le secteur de l'hôtellerie à travers l'exemple de la progression de la chaîne Airbnb. Présentation du site Internet proposant la location d'appartements et de chambres entre particuliers. Analyse de cette tendance dans un contexte de crise économique et conséquences pour les chaînes hôtelières traditionnelles. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Réservation
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Cote Support Localisation Section Code-barres Disponibilité ARCHIVES périodique CDI documentaire 007981 Disponible
