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Auteur Patricia Chairopoulos |
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60 millions d'allergiques ? / Patricia Chairopoulos in 60 millions de consommateurs, 514 (Avril 2016)
[article]
Titre : 60 millions d'allergiques ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Patricia Chairopoulos, Auteur ; Victoire N'sondé, Auteur Année : 2016 Article : P. 30-39
in 60 millions de consommateurs > 514 (Avril 2016)Tags : désensibilisation antihistaminique prévention Résumé : Des allergènes peuvent se cacher dans les cosmétiques, les vêtements, les aliments... Alors que le nombre de personnes concernées explose, comment éviter les produits à risques ? Décrypter les étiquettes des produits d'hygiène,de beauté et d'entretien, en aérant son logement, en lavant les vêtements avant de les porter...
Quand l'allergie est là, il faut prendre en charge la personne sur le plan médical, mais aussi, signaler le problème aux autorités.
Les allergies alimentaires n'ont pas livré tous leurs secrets.Nature du document : documentaire [article] 60 millions d'allergiques ? [texte imprimé] / Patricia Chairopoulos, Auteur ; Victoire N'sondé, Auteur . - 2016 . - P. 30-39.
in 60 millions de consommateurs > 514 (Avril 2016)
Tags : désensibilisation antihistaminique prévention Résumé : Des allergènes peuvent se cacher dans les cosmétiques, les vêtements, les aliments... Alors que le nombre de personnes concernées explose, comment éviter les produits à risques ? Décrypter les étiquettes des produits d'hygiène,de beauté et d'entretien, en aérant son logement, en lavant les vêtements avant de les porter...
Quand l'allergie est là, il faut prendre en charge la personne sur le plan médical, mais aussi, signaler le problème aux autorités.
Les allergies alimentaires n'ont pas livré tous leurs secrets.Nature du document : documentaire Attention aux fausses promesses ! / Patricia Chairopoulos in 60 millions de consommateurs, 521 (Décembre 2016)
[article]
Titre : Attention aux fausses promesses ! : Produits truffés Type de document : texte imprimé Auteurs : Patricia Chairopoulos, Auteur ; Farid Bensaïd, Auteur Année : 2016 Article : p.24-28
in 60 millions de consommateurs > 521 (Décembre 2016)Résumé : Tests sur 30 produits à la truffe. L'espèce utilisée (tuber melanosporum, tuber aestivum) et la quantité réelle de truffe ne justifient pas le prix de la plupart des produits. Nature du document : documentaire [article] Attention aux fausses promesses ! : Produits truffés [texte imprimé] / Patricia Chairopoulos, Auteur ; Farid Bensaïd, Auteur . - 2016 . - p.24-28.
in 60 millions de consommateurs > 521 (Décembre 2016)
Résumé : Tests sur 30 produits à la truffe. L'espèce utilisée (tuber melanosporum, tuber aestivum) et la quantité réelle de truffe ne justifient pas le prix de la plupart des produits. Nature du document : documentaire Bonbons : traquez les colorants / Patricia Chairopoulos in 60 millions de consommateurs, 520 (Novembre 2016)
[article]
Titre : Bonbons : traquez les colorants : Halloween Type de document : texte imprimé Auteurs : Patricia Chairopoulos, Auteur ; Farid Bensaïd, Auteur Année : 2016 Article : p. 28-30
in 60 millions de consommateurs > 520 (Novembre 2016)Tags : confiserie sucre Résumé : Acidifiants, gélifiants, colorants... La liste des additifs dans les bonbons peut faire autant peur qu'une créature d'Halloween. D'autant plus que l'on ne connait pas le risque de la combinaison de tous ces additifs. Étudiez bien les étiquettes et traquez les couleurs à risques ! Nature du document : documentaire [article] Bonbons : traquez les colorants : Halloween [texte imprimé] / Patricia Chairopoulos, Auteur ; Farid Bensaïd, Auteur . - 2016 . - p. 28-30.
in 60 millions de consommateurs > 520 (Novembre 2016)
Tags : confiserie sucre Résumé : Acidifiants, gélifiants, colorants... La liste des additifs dans les bonbons peut faire autant peur qu'une créature d'Halloween. D'autant plus que l'on ne connait pas le risque de la combinaison de tous ces additifs. Étudiez bien les étiquettes et traquez les couleurs à risques ! Nature du document : documentaire Ces aliments qui ne sont pas au juste poids ! / Patricia Chairopoulos in 60 millions de consommateurs, 523 (Février 2017)
[article]
Titre : Ces aliments qui ne sont pas au juste poids ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Patricia Chairopoulos, Auteur ; Farid Bensaïd, Auteur Année : 2017 Article : p. 30-31
in 60 millions de consommateurs > 523 (Février 2017)Résumé : Un millier de produits issus des rayons épicerie et fruits et légumes ont été pesés. Le poids indiqué sur l'emballage n'est pas toujours le bon ! Nature du document : documentaire [article] Ces aliments qui ne sont pas au juste poids ! [texte imprimé] / Patricia Chairopoulos, Auteur ; Farid Bensaïd, Auteur . - 2017 . - p. 30-31.
in 60 millions de consommateurs > 523 (Février 2017)
Résumé : Un millier de produits issus des rayons épicerie et fruits et légumes ont été pesés. Le poids indiqué sur l'emballage n'est pas toujours le bon ! Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Support Localisation Section Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI documentaire 009225 Disponible Elles peinent à tenir leurs promesses / Patricia Chairopoulos / INC (2015) in 60 millions de consommateurs, 501 (2/2015)
[article]
Titre : Elles peinent à tenir leurs promesses Type de document : texte imprimé Auteurs : Patricia Chairopoulos, Auteur ; Anne-Laure Bequet-Lefebvre, Auteur Editeur : INC, 2015 Article : p.24-31 Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs > 501 (2/2015)Descripteurs : céréale / hygiène alimentaire Tags : alimentation (nutrition) Résumé : Etude comparative de céréales de petit-déjeuner : rappel de consommation de cet aliment et de ses qualités nutritionnelles ; résultats commentés et classement des tests effectués sur des pétales de riz et de blé, corn flakes et mueslis en fonction de leur teneur en fibre, glucide, sucre, sel, lipides et de leur charge glycémique. Explications permettant de composer ses menus en fonction de lindex glycémique. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/Etude comparative [article] Elles peinent à tenir leurs promesses [texte imprimé] / Patricia Chairopoulos, Auteur ; Anne-Laure Bequet-Lefebvre, Auteur . - INC, 2015 . - p.24-31.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs > 501 (2/2015)
Descripteurs : céréale / hygiène alimentaire Tags : alimentation (nutrition) Résumé : Etude comparative de céréales de petit-déjeuner : rappel de consommation de cet aliment et de ses qualités nutritionnelles ; résultats commentés et classement des tests effectués sur des pétales de riz et de blé, corn flakes et mueslis en fonction de leur teneur en fibre, glucide, sucre, sel, lipides et de leur charge glycémique. Explications permettant de composer ses menus en fonction de lindex glycémique. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/Etude comparative Entre l'emballage et la réalité, y'a pas photo. / Patricia Chairopoulos in 60 millions de consommateurs, 518 (Septembre 2016)
PermalinkUn étiquetage nutritionnel clair, c'est pour bientôt ? / Patricia Chairopoulos in 60 millions de consommateurs, 519 (Octobre 2016)
PermalinkDes goûts et des saveurs... Parlons-en ! / Patricia Chairopoulos / INC (2015) in 60 millions de consommateurs, 505 (06/2015)
PermalinkLes inégalités s'invitent au menu des cantines / Patricia Chairopoulos in 60 millions de consommateurs, 507 (9/2015)
PermalinkMangeons-nous des nanoparticules alimentaires ? / Patricia Chairopoulos / INC (2015) in 60 millions de consommateurs, 500 (Janvier 2015)
PermalinkManger durable / Patricia Chairopoulos in 60 millions de consommateurs, 509 (Novembre 2015)
PermalinkDe petits carrés à savourer sans culpabilité / Patricia Chairopoulos in 60 millions de consommateurs, 508 (Octobre 2015)
PermalinkPeut-on limiter les dégâts ? / Patricia Chairopoulos in 60 millions de consommateurs, 525 (Avril 2017)
PermalinkPlats cuisinés : peut mieux faire / Patricia Chairopoulos in 60 millions de consommateurs, 524 (Mars 2017)
PermalinkLe plus naturel reste encore le meilleur / Patricia Chairopoulos in 60 millions de consommateurs, 527 (Juin 2017)
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