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Les secrets de Kersa / Kersa (2008)
Titre : Les secrets de Kersa : recettes diverses Type de document : texte imprimé Editeur : Kersa, 2008 Description : reliure 21 cm Descripteurs : recette culinaire Résumé : Recettes de plats effectués dans le cadre d'un Projet Pluridisciplinaire à Caractère Professionnel (PPCP) par une classe de terminale BEP CSS (Carrières Sanitaires et Sociales). Nature du document : documentaire Genre : manuel Les secrets de Kersa : recettes diverses [texte imprimé] . - Kersa, 2008 . - reliure 21 cm.
Descripteurs : recette culinaire Résumé : Recettes de plats effectués dans le cadre d'un Projet Pluridisciplinaire à Caractère Professionnel (PPCP) par une classe de terminale BEP CSS (Carrières Sanitaires et Sociales). Nature du document : documentaire Genre : manuel Réservation
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Cote Support Localisation Section Code-barres Disponibilité 641.6 CSS livre Réserve CDI documentaire 004887 Disponible