[article] 
inLSA. Libre service actualités > 2454 (06/04/2017)

Titre :	"Je refuse la course à la taille et lui préfère, de loin, celle à l'excellence"
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Etienne Hurez, Personne interviewée ; Jean-Noël Caussil, Intervieweur ; Yves Puget, Intervieweur
Editeur :	Libre service actualités, 2017
Article :	p.8-12
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	commerce associé / stratégie d'entreprise
Résumé :	Interview d'Etienne Hurez, directeur général de Boulanger : stratégie d'entreprise du groupe, alliance avec La Fnac, concept de magasin "Le Comptoir".
Nature du document :	documentaire
Genre :	article de périodique/entretien, interview

[article] "Je refuse la course à la taille et lui préfère, de loin, celle à l'excellence" [texte imprimé] / Etienne Hurez, Personne interviewée ; Jean-Noël Caussil, Intervieweur ; Yves Puget, Intervieweur . - Libre service actualités, 2017 . - p.8-12.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2454 (06/04/2017)

Descripteurs :	commerce associé / stratégie d'entreprise
Résumé :	Interview d'Etienne Hurez, directeur général de Boulanger : stratégie d'entreprise du groupe, alliance avec La Fnac, concept de magasin "Le Comptoir".
Nature du document :	documentaire
Genre :	article de périodique/entretien, interview