[article]
| Titre : |
La charcuterie contrainte de se réinventer |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Marie Cadoux, Auteur |
| Editeur : |
Libre service actualités, 2017 |
| Article : |
p.32-38 |
| Note générale : |
Statistiques. |
| Langues : |
Français (fre) |
in LSA. Libre service actualités > 2459 (11/05/2017)
| Tags : |
charcuterie : produit marché sectoriel |
| Résumé : |
Dossier consacré au marché de la charcuterie : évolution des ventes selon les différents segments ; innovation et tendances ; stratégies marketing des industriels ; filières qualité (bio, Label Rouge, santé) ; agencement et segmentation du rayon. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
article de périodique/enquête, reportage |
[article] La charcuterie contrainte de se réinventer [texte imprimé] / Marie Cadoux, Auteur . - Libre service actualités, 2017 . - p.32-38. Statistiques. Langues : Français ( fre) in LSA. Libre service actualités > 2459 (11/05/2017)
| Tags : |
charcuterie : produit marché sectoriel |
| Résumé : |
Dossier consacré au marché de la charcuterie : évolution des ventes selon les différents segments ; innovation et tendances ; stratégies marketing des industriels ; filières qualité (bio, Label Rouge, santé) ; agencement et segmentation du rayon. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
article de périodique/enquête, reportage |
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La charcuterie contrainte de se réinventer / Libre service actualités (2017) in LSA. Libre service actualités, 2459 (11/05/2017)