[article] 
inLSA. Libre service actualités > 2449 (02/03/2017)

Titre :	L'épicerie salée pousse ses filières
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Sylvie Lavabre, Auteur
Editeur :	Libre service actualités, 2017
Article :	p.34-41
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	aliment
Tags :	marché sectoriel
Résumé :	Dossier consacré au marché de l'épicerie salée. Engagement et initiatives des industriels et distributeurs dans une alimentation durable et équitable, traçabilité et qualité des produits, filières renaissantes, exemples de stratégies (filière cornichon de Reitzel, filière lentilles, production française d'huile et de protéines végétales, légumes moches, filière champignon origine France, filières régionales). Evolution des ventes selon les différents segments.
Nature du document :	documentaire
Genre :	article de périodique

[article] L'épicerie salée pousse ses filières [texte imprimé] / Sylvie Lavabre, Auteur . - Libre service actualités, 2017 . - p.34-41.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2449 (02/03/2017)

Descripteurs :	aliment
Tags :	marché sectoriel
Résumé :	Dossier consacré au marché de l'épicerie salée. Engagement et initiatives des industriels et distributeurs dans une alimentation durable et équitable, traçabilité et qualité des produits, filières renaissantes, exemples de stratégies (filière cornichon de Reitzel, filière lentilles, production française d'huile et de protéines végétales, légumes moches, filière champignon origine France, filières régionales). Evolution des ventes selon les différents segments.
Nature du document :	documentaire
Genre :	article de périodique