[article] 
inLinéaires (Rennes) > 330 (12/2016)

Titre :	Le calmar à la romaine
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Patricia Bachelier, Auteur
Editeur :	Editions du Boisbaudry, 2016
Article :	p.62-63
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	industrie agroalimentaire / produit de la mer
Résumé :	Le point sur la filière du calmar à la romaine : origine des calmars, ingrédients et étapes de fabrication.
Nature du document :	documentaire
Genre :	article de périodique

[article] Le calmar à la romaine [texte imprimé] / Patricia Bachelier, Auteur . - Editions du Boisbaudry, 2016 . - p.62-63.
Langues : Français (fre)
in Linéaires (Rennes) > 330 (12/2016)

Descripteurs :	industrie agroalimentaire / produit de la mer
Résumé :	Le point sur la filière du calmar à la romaine : origine des calmars, ingrédients et étapes de fabrication.
Nature du document :	documentaire
Genre :	article de périodique