[article] 
inLinéaires (Rennes) > 329 (11/2016)

Titre :	Légumes d'hiver : il va falloir se retrousser les manches
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Amaury Beautru, Auteur
Editeur :	Editions du Boisbaudry, 2016
Article :	p.86-95
Note générale :	Statistiques.
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	légume
Tags :	marché sectoriel
Résumé :	Dossier consacré au marché des légumes d'hiver. Evolution des ventes de carotte, navet, poireau, chou-fleur, conséquences de la tendance locavore. Le segment de l'endive : stratégie marketing des producteurs d'endives, campagne de communication. La stratégie marketing du producteur français de semences Vilmorin avec la salade Friseline. Le segment de la courge : culture et variétés, commercialisation, évolution des ventes. Le segment de la pomme de terre : effets de la segmentation culinaire sur les ventes, stratégies marketing des producteurs et des distributeurs.
Nature du document :	documentaire
Genre :	article de périodique/enquête, reportage

[article] Légumes d'hiver : il va falloir se retrousser les manches [texte imprimé] / Amaury Beautru, Auteur . - Editions du Boisbaudry, 2016 . - p.86-95.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in Linéaires (Rennes) > 329 (11/2016)

Descripteurs :	légume
Tags :	marché sectoriel
Résumé :	Dossier consacré au marché des légumes d'hiver. Evolution des ventes de carotte, navet, poireau, chou-fleur, conséquences de la tendance locavore. Le segment de l'endive : stratégie marketing des producteurs d'endives, campagne de communication. La stratégie marketing du producteur français de semences Vilmorin avec la salade Friseline. Le segment de la courge : culture et variétés, commercialisation, évolution des ventes. Le segment de la pomme de terre : effets de la segmentation culinaire sur les ventes, stratégies marketing des producteurs et des distributeurs.
Nature du document :	documentaire
Genre :	article de périodique/enquête, reportage