[article]
| Titre : |
Faut-il taxer la malbouffe ? : Débat |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Pierre Bienvault, Auteur ; Nathalie Birchem, Auteur |
| Année : |
2016 |
| Article : |
p. 16 |
in Les Dossiers de l'actualité > 188 (Octobre 2016)
| Descripteurs : |
alimentation / obésité
|
| Résumé : |
Dans un rapport publié le 1er septembre sur les conséquences économiques de l'obésité, le gouvernement propose de taxer certains aliments. Points de vue de Serge Hercberg, professeur de nutrition à l'université Paris 13, Inserm et de Fabrice Etilé, économiste à l'Ecole d'économie de Paris et à l'Inra. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article] Faut-il taxer la malbouffe ? : Débat [texte imprimé] / Pierre Bienvault, Auteur ; Nathalie Birchem, Auteur . - 2016 . - p. 16. in Les Dossiers de l'actualité > 188 (Octobre 2016)
| Descripteurs : |
alimentation / obésité
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| Résumé : |
Dans un rapport publié le 1er septembre sur les conséquences économiques de l'obésité, le gouvernement propose de taxer certains aliments. Points de vue de Serge Hercberg, professeur de nutrition à l'université Paris 13, Inserm et de Fabrice Etilé, économiste à l'Ecole d'économie de Paris et à l'Inra. |
| Nature du document : |
documentaire |
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Faut-il taxer la malbouffe ? in Les Dossiers de l'actualité, 188 (Octobre 2016)