[article]
Titre : |
Glaces : yes, we cône |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Béatrice Méhats-Démazure, Auteur |
Editeur : |
Editions du Boisbaudry, 2016 |
Article : |
p.150-158 |
Note générale : |
Statistiques. |
Langues : |
Français (fre) |
in Linéaires (Rennes) > 322 (03/2016)
Descripteurs : |
crème glacée
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Tags : |
marché sectoriel distribution : commerce |
Résumé : |
Dossier consacré au marché des glaces : évolution des ventes selon les marques et MDD, les différents segments du secteur, les formats. Le segment des bâtonnets et des cônes : évolution des ventes, stratégies marketing (recettes, formats, consommateur cible). Le segment des glaces en bacs et en pots : évolution des ventes selon les formats, stratégies marketing (recettes, communication). Le segment des mini-formats : ventes selon les formats. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
article de périodique/enquête, reportage |
[article] Glaces : yes, we cône [texte imprimé] / Béatrice Méhats-Démazure, Auteur . - Editions du Boisbaudry, 2016 . - p.150-158. Statistiques. Langues : Français ( fre) in Linéaires (Rennes) > 322 (03/2016)
Descripteurs : |
crème glacée
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Tags : |
marché sectoriel distribution : commerce |
Résumé : |
Dossier consacré au marché des glaces : évolution des ventes selon les marques et MDD, les différents segments du secteur, les formats. Le segment des bâtonnets et des cônes : évolution des ventes, stratégies marketing (recettes, formats, consommateur cible). Le segment des glaces en bacs et en pots : évolution des ventes selon les formats, stratégies marketing (recettes, communication). Le segment des mini-formats : ventes selon les formats. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
article de périodique/enquête, reportage |
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