[article]
| Titre : |
Comment réussir vos dégustations |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Philippe Coutand, Auteur |
| Editeur : |
Editions du Boisbaudry, 2015 |
| Article : |
p.65 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Linéaires (Rennes) > 314 (06/2015)
| Descripteurs : |
promotion des ventes / viande de boucherie
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| Résumé : |
Fiche métier pour réussir les dégustations de viande en magasin : organisation, mise en scène, viandes et produits élaborés à présenter selon le calendrier, conseils pour finaliser une vente. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
article de périodique |
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Comment réussir vos dégustations / Editions du Boisbaudry (2015) in Linéaires (Rennes), 314 (06/2015)