[article]
Titre : |
Les espèces oubliées : mouton, coche, porcelet |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Philippe Coutand, Auteur |
Editeur : |
Editions du Boisbaudry, 2015 |
Article : |
p.136 |
Langues : |
Français (fre) |
in Linéaires (Rennes) > 311 (03/2015)
Descripteurs : |
viande de boucherie
|
Résumé : |
Fiche produit sur les viandes oubliées : mouton, coche, porcelet. Les types de viande et leurs caractéristiques, les offres découpées en boucherie. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
article de périodique |
[article] Les espèces oubliées : mouton, coche, porcelet [texte imprimé] / Philippe Coutand, Auteur . - Editions du Boisbaudry, 2015 . - p.136. Langues : Français ( fre) in Linéaires (Rennes) > 311 (03/2015)
Descripteurs : |
viande de boucherie
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Résumé : |
Fiche produit sur les viandes oubliées : mouton, coche, porcelet. Les types de viande et leurs caractéristiques, les offres découpées en boucherie. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
article de périodique |
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