[article]
| Titre : |
Labeyrie réveille son saumon et renforce sa truite |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Béatrice Méhats-Démazure, Auteur |
| Editeur : |
Editions du Boisbaudry, 2015 |
| Article : |
p.79-80 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Linéaires (Rennes) > 311 (03/2015)
| Descripteurs : |
produit de la mer
|
| Tags : |
saumon (poisson) marché sectoriel |
| Résumé : |
Présentation de la stratégie de la marque Labeyrie pour son segment saumon et truite fumés : évolution des ventes, formats, découpes et recettes. Le marché du saumon en pavés : évolution des ventes, recettes et formats, stratégie des marques distributrices (Labeyrie et sa filiale Delpierre). |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
article de périodique |
[article] Labeyrie réveille son saumon et renforce sa truite [texte imprimé] / Béatrice Méhats-Démazure, Auteur . - Editions du Boisbaudry, 2015 . - p.79-80. Langues : Français ( fre) in Linéaires (Rennes) > 311 (03/2015)
| Descripteurs : |
produit de la mer
|
| Tags : |
saumon (poisson) marché sectoriel |
| Résumé : |
Présentation de la stratégie de la marque Labeyrie pour son segment saumon et truite fumés : évolution des ventes, formats, découpes et recettes. Le marché du saumon en pavés : évolution des ventes, recettes et formats, stratégie des marques distributrices (Labeyrie et sa filiale Delpierre). |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
article de périodique |
|
Labeyrie réveille son saumon et renforce sa truite / Editions du Boisbaudry (2015) in Linéaires (Rennes), 311 (03/2015)