[article]
Titre : |
Friteuses : vous les voulez avec ou sans bain d'huile ? |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Fanny Guibert, Auteur ; Thierry Martin, Auteur |
Editeur : |
INC, 2015 |
Article : |
p.42-46 |
Note générale : |
Webographie. |
Langues : |
Français (fre) |
in 60 millions de consommateurs > 504 (5/2015)
Descripteurs : |
petit électroménager
|
Résumé : |
Etude comparative sur une série de friteuses : les différents modèles, classiques, semi-professionnels ou "sans huile". Résultats commentés et classement des machines testées en fonction des équipements proposés, des essais de cuisson, de la commodité d'emploi, de la consommation électrique et des critères de sécurité. Précisions concernant le temps de cuisson et les risques sanitaires liés à la friture des aliments. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
article de périodique/Etude comparative |
[article] Friteuses : vous les voulez avec ou sans bain d'huile ? [texte imprimé] / Fanny Guibert, Auteur ; Thierry Martin, Auteur . - INC, 2015 . - p.42-46. Webographie. Langues : Français ( fre) in 60 millions de consommateurs > 504 (5/2015)
Descripteurs : |
petit électroménager
|
Résumé : |
Etude comparative sur une série de friteuses : les différents modèles, classiques, semi-professionnels ou "sans huile". Résultats commentés et classement des machines testées en fonction des équipements proposés, des essais de cuisson, de la commodité d'emploi, de la consommation électrique et des critères de sécurité. Précisions concernant le temps de cuisson et les risques sanitaires liés à la friture des aliments. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
article de périodique/Etude comparative |
|