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alimentationSynonyme(s)nutrition animaleVoir aussi |
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[article]
Titre : Quel goûteur êtes-vous ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle Verbaere Année : 2015 Article : p. 64-65
in Phosphore > 405 (mars 2015)Descripteurs : alimentation / équilibre alimentaire Résumé : Le goûter : le point sur un repas, pas si futile, avec une diététicienne. Nature du document : documentaire [article] Quel goûteur êtes-vous ? [texte imprimé] / Isabelle Verbaere . - 2015 . - p. 64-65.
in Phosphore > 405 (mars 2015)
Descripteurs : alimentation / équilibre alimentaire Résumé : Le goûter : le point sur un repas, pas si futile, avec une diététicienne. Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Support Localisation Section Code-barres Disponibilité ARCHIVES périodique CDI documentaire 008453 Disponible Sans gluten, mais pas sans reproches / Patricia Chairopoulos in 60 millions de consommateurs, 512 (Février 2016)
[article]
Titre : Sans gluten, mais pas sans reproches Type de document : texte imprimé Auteurs : Patricia Chairopoulos, Auteur Année : 2016 Article : p. 14-18
in 60 millions de consommateurs > 512 (Février 2016)Descripteurs : alimentation / diététique Tags : allergie intolérance maladie cliaque Résumé : La vogue du "sans gluten" fait de plus en plus d'émules. Une aubaine pour les industriels... Mais ces produits n'offrent pas forcément plus de bienfaits pour la santé que les produits classiques. Au contraire... Sans gluten, mais avec plus d'additifs, moins de protéines et moins de fibres, plus cher. Le point avec le Pr Bonaz, gastro-entérologue. Nature du document : documentaire [article] Sans gluten, mais pas sans reproches [texte imprimé] / Patricia Chairopoulos, Auteur . - 2016 . - p. 14-18.
in 60 millions de consommateurs > 512 (Février 2016)
Descripteurs : alimentation / diététique Tags : allergie intolérance maladie cliaque Résumé : La vogue du "sans gluten" fait de plus en plus d'émules. Une aubaine pour les industriels... Mais ces produits n'offrent pas forcément plus de bienfaits pour la santé que les produits classiques. Au contraire... Sans gluten, mais avec plus d'additifs, moins de protéines et moins de fibres, plus cher. Le point avec le Pr Bonaz, gastro-entérologue. Nature du document : documentaire
[article]
Titre : Sauver les graines, c'est sauver les hommes Type de document : texte imprimé Auteurs : Fleur de La Haye Année : 2015 Article : p. 44-45
in Phosphore > 404 (février 2015)Descripteurs : alimentation / semence agricole Résumé : L'Indienne Vandana Shiva refuse que les semences et les plantes soient brevetées et génétiquement trafiquées par des entreprises. Un dur combat pour la "démocratie alimentaire". Nature du document : documentaire [article] Sauver les graines, c'est sauver les hommes [texte imprimé] / Fleur de La Haye . - 2015 . - p. 44-45.
in Phosphore > 404 (février 2015)
Descripteurs : alimentation / semence agricole Résumé : L'Indienne Vandana Shiva refuse que les semences et les plantes soient brevetées et génétiquement trafiquées par des entreprises. Un dur combat pour la "démocratie alimentaire". Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Support Localisation Section Code-barres Disponibilité ARCHIVES périodique CDI documentaire 008423 Disponible Les scandales alimentaires sécurisent nos assiettes. 1951 - France / Sophie Cousin in Ca m'intéresse, 408 (février 2015)
[article]
Titre : Les scandales alimentaires sécurisent nos assiettes. 1951 - France : Ca a changé notre vie Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Cousin, Auteur Année : 2015 Article : p. 98-101
in Ca m'intéresse > 408 (février 2015)Descripteurs : alimentation / contrôle sanitaire des aliments / crise / France / hygiène alimentaire / industrie agroalimentaire / politique sanitaire / qualité alimentaire Résumé : Avec le développement des aliments industriels et des échanges, les crises alimentaires se sont multipliées. Les tentatives de contrôle aussi... Nature du document : documentaire [article] Les scandales alimentaires sécurisent nos assiettes. 1951 - France : Ca a changé notre vie [texte imprimé] / Sophie Cousin, Auteur . - 2015 . - p. 98-101.
in Ca m'intéresse > 408 (février 2015)
Descripteurs : alimentation / contrôle sanitaire des aliments / crise / France / hygiène alimentaire / industrie agroalimentaire / politique sanitaire / qualité alimentaire Résumé : Avec le développement des aliments industriels et des échanges, les crises alimentaires se sont multipliées. Les tentatives de contrôle aussi... Nature du document : documentaire Sommes-nous en surdose de sulfites ? / Patricia Chairopoulos in 60 millions de consommateurs, 511 (Janvier 2016)
[article]
Titre : Sommes-nous en surdose de sulfites ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Patricia Chairopoulos, Auteur ; Farid Bensaïd, Expert Année : 2016 Article : p. 36-41
in 60 millions de consommateurs > 511 (Janvier 2016)Descripteurs : alimentation Résumé : Utilisés comme antioxydants et conservateurs, les sulfites peuvent provoquer de fortes intolérances. De nombreux aliments en contiennent et le cumul amène à frôler la dose journalière admissible. Analyse de plus de 100 produits. Nature du document : documentaire [article] Sommes-nous en surdose de sulfites ? [texte imprimé] / Patricia Chairopoulos, Auteur ; Farid Bensaïd, Expert . - 2016 . - p. 36-41.
in 60 millions de consommateurs > 511 (Janvier 2016)
Descripteurs : alimentation Résumé : Utilisés comme antioxydants et conservateurs, les sulfites peuvent provoquer de fortes intolérances. De nombreux aliments en contiennent et le cumul amène à frôler la dose journalière admissible. Analyse de plus de 100 produits. Nature du document : documentaire La spiruline arrive en cuisine in sciences ouest, 363 (juin 2018)
PermalinkPermalinkPermalinkLa viande est-elle l'ennemi du développement durable ? / Denis Sergent in Les Dossiers de l'actualité, 194 (Avril 2017)
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