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Documents disponibles dans cette catégorie (35)



[article]
Titre : America's incredible food waste Type de document : texte imprimé Auteurs : Rupert Morgan, Auteur Année : 2017 Article : p. 16-18 Langues : Anglais (eng)
in I love english world > 297 (septembre 2017)Descripteurs : alimentation / déchet / Etats-Unis Résumé : Les Américains jettent tous les ans suffisamment de nourriture pour nourrir 166 millions de personnes. Comment mettre fin à ce gaspillage? Nature du document : documentaire [article] America's incredible food waste [texte imprimé] / Rupert Morgan, Auteur . - 2017 . - p. 16-18.
Langues : Anglais (eng)
in I love english world > 297 (septembre 2017)
Descripteurs : alimentation / déchet / Etats-Unis Résumé : Les Américains jettent tous les ans suffisamment de nourriture pour nourrir 166 millions de personnes. Comment mettre fin à ce gaspillage? Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Support Localisation Section Code-barres Disponibilité archives périodique CDI documentaire 009426 Disponible
Titre : Atlas mondial des cuisines et gastronomies Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Fumey, Auteur ; Olivier Etcheverria, Auteur Editeur : Paris : Autrement, 2008 Collection : Atlas Monde Description : 79 p. ISBN/ISSN : 978-2-7467-0551-7 Descripteurs : alimentation / gastronomie / mode de cuisson / production agricole / produit culinaire Résumé : Chiffres,diagrammes et cartes autour de la consommation ou de la production des denrées alimentaires. Les principales manières de consommer l'alimentation : le nombre de repas, les interdits alimentaires, être à table... Nature du document : documentaire Atlas mondial des cuisines et gastronomies [texte imprimé] / Gilles Fumey, Auteur ; Olivier Etcheverria, Auteur . - Paris : Autrement, 2008 . - 79 p.. - (Atlas Monde) .
ISBN : 978-2-7467-0551-7
Descripteurs : alimentation / gastronomie / mode de cuisson / production agricole / produit culinaire Résumé : Chiffres,diagrammes et cartes autour de la consommation ou de la production des denrées alimentaires. Les principales manières de consommer l'alimentation : le nombre de repas, les interdits alimentaires, être à table... Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Support Localisation Section Code-barres Disponibilité 641 FUM livre CDI documentaire 003352 Disponible Les atouts de l'agriculture paysanne face au dérèglement climatique / Patrick Piro in Faim Développement magazine, 289 (septembre 2015)
[article]
Titre : Les atouts de l'agriculture paysanne face au dérèglement climatique Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrick Piro, Auteur Année : 2015 Article : p.15-25
in Faim Développement magazine > 289 (septembre 2015)Descripteurs : agriculture / aide à l'agriculture / alimentation / autonomie / développement durable / tiers monde Résumé : Dossier. Les impacts du dérèglement climatique sur les pays les plus pauvres et notamment sur les population rurales et agricoles des pays du Sud sont réels et inquiétants. A la veille du rassemblement de la cop 21, de nombreuses ONG se mobilisent pour que les questions fondamentales de la faim et de la souveraineté alimentaire soient inscrites à l'ordre du jour. Nature du document : documentaire [article] Les atouts de l'agriculture paysanne face au dérèglement climatique [texte imprimé] / Patrick Piro, Auteur . - 2015 . - p.15-25.
in Faim Développement magazine > 289 (septembre 2015)
Descripteurs : agriculture / aide à l'agriculture / alimentation / autonomie / développement durable / tiers monde Résumé : Dossier. Les impacts du dérèglement climatique sur les pays les plus pauvres et notamment sur les population rurales et agricoles des pays du Sud sont réels et inquiétants. A la veille du rassemblement de la cop 21, de nombreuses ONG se mobilisent pour que les questions fondamentales de la faim et de la souveraineté alimentaire soient inscrites à l'ordre du jour. Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Support Localisation Section Code-barres Disponibilité Archives périodique CDI documentaire 008788 Disponible Beurk ! Ça se mange, ça ? / Marie-Claire Frédéric in Science & vie junior. Hors série, 132 (novembre 2018)
[article]
Titre : Beurk ! Ça se mange, ça ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Claire Frédéric, Auteur Année : 2018 Article : p. 70-77
in Science & vie junior. Hors série > 132 (novembre 2018)Descripteurs : alimentation / gastronomie / goût / produit culinaire Résumé : Tour du monde des traditions culinaires les plus répugnantes aux yeux d'un Français. Nécessité nutritionnelle ou mode de conservation à l'origine de la consommation de certains aliments, tabous religieux et culturels, évolution de l'alimentation. Perception du goût liée à l'odorat. Nature du document : documentaire [article] Beurk ! Ça se mange, ça ? [texte imprimé] / Marie-Claire Frédéric, Auteur . - 2018 . - p. 70-77.
in Science & vie junior. Hors série > 132 (novembre 2018)
Descripteurs : alimentation / gastronomie / goût / produit culinaire Résumé : Tour du monde des traditions culinaires les plus répugnantes aux yeux d'un Français. Nécessité nutritionnelle ou mode de conservation à l'origine de la consommation de certains aliments, tabous religieux et culturels, évolution de l'alimentation. Perception du goût liée à l'odorat. Nature du document : documentaire
Titre : Bien s'alimenter : Mode d'emploi pour manger sain et équilibré en famille Type de document : texte imprimé Auteurs : Dalila Comte, Auteur Editeur : Hatier, 2019 Description : 79 p. ISBN/ISSN : 978-2-401-05824-8 Prix : 4,90 Descripteurs : adolescence / alimentation / besoin nutritionnel / boisson / goût / nutrition Résumé : Ls besoins nutritionnels des enfants et des adolescents évoluent vite et sont corrélés à leur croissance, leur santé, leur mode de vie et leur culture. En tant que parents, nous savons que l'une des tâches les plus importantes qui nous incombe est de leur transmettre de bonnes habitudes alimentaires qu'ils conserveront tout au long de leur existence. Nature du document : documentaire Bien s'alimenter : Mode d'emploi pour manger sain et équilibré en famille [texte imprimé] / Dalila Comte, Auteur . - Hatier, 2019 . - 79 p.
ISBN : 978-2-401-05824-8 : 4,90
Descripteurs : adolescence / alimentation / besoin nutritionnel / boisson / goût / nutrition Résumé : Ls besoins nutritionnels des enfants et des adolescents évoluent vite et sont corrélés à leur croissance, leur santé, leur mode de vie et leur culture. En tant que parents, nous savons que l'une des tâches les plus importantes qui nous incombe est de leur transmettre de bonnes habitudes alimentaires qu'ils conserveront tout au long de leur existence. Nature du document : documentaire C'est pas sorcier. La santé vient en mangeant ! / France Télévisions (2007)
PermalinkPermalinkPermalinkL'étonnant succès du sans-gluten / Jean-Luc Ferré in Les Dossiers de l'actualité, 182 (Février 2016)
PermalinkFait-on trop attention à ce qu'on mange ? / Isabelle de Gaulmyn in Les Dossiers de l'actualité, 210 (décembre 2018)
PermalinkPermalinkHaïti : la sécurité alimentaire menacée / Floriane Louvet in Faim Développement magazine, 297 (janvier 2017)
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